(binhthuan.gov.vn) Thực hiện chỉ đạo của Thủ tướng Chính phủ về tăng cường công tác quản lý, kiểm soát giết mổ động vật bảo đảm an toàn dịch bệnh, an toàn thực phẩm, Chủ tịch UBND tỉnh đã yêu cầu các Sở, ngành liên quan và các địa phương tăng cường công tác quản lý, kiểm soát việc giết mổ động vật trên địa bàn tỉnh.

Theo đó, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn sớm trình UBND tỉnh phê duyệt Đề án cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm tập trung tỉnh Bình Thuận đến năm 2030. Hướng dẫn, đôn đốc các địa phương triển khai thực hiện Đề án nhằm đảm bảo hoạt động giết mổ gia súc, gia cầm có kiểm soát thú y, không để lây lan dịch bệnh, bảo đảm an toàn sức khỏe động vật, an toàn thực phẩm và bảo vệ môi trường. Đẩy mạnh ứng dụng công nghệ thông tin trong công tác quản lý kiểm soát giết mổ gia súc, gia cầm, sản phẩm gia súc, gia cầm; sử dụng hệ thống phần mềm trực tuyến do Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn xây dựng để quản lý cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm, cơ sở sơ chế, chế biến sản phẩm gia súc, gia cầm sử dụng làm thực phẩm trên địa bàn tỉnh.

Đồng thời, tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra, đặc biệt là thanh, kiểm tra đột xuất về thú y, an toàn thực phẩm đối với cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm; phối hợp với Sở Y tế giải quyết kịp thời các sự cố mất an toàn thực phẩm, điều tra nguyên nhân xảy ra ngộ độc thực phẩm, truy xuất nguồn gốc và xử lý theo quy định; xử lý theo thẩm quyền hoặc kiến nghị xử lý nghiêm những tập thể, cá nhân vi phạm, thiếu trách nhiệm, buông lỏng quản lý đối với cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm, cơ sở sơ chế, chế biến sản phẩm gia súc, gia cầm sử dụng làm thực phẩm. Tuyên truyền nâng cao nhận thức của người tiêu dùng, người kinh doanh về giết mổ gia súc, gia cầm bảo đảm an toàn dịch bệnh, an toàn thực phẩm.

UBND các huyện, thị xã, thành phố chỉ đạo các phòng, ban liên quan phối hợp với UBND các xã, phường, thị trấn tăng cường công tác quản lý hoạt động của cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm; hoạt động sơ chế, chế biến, vận chuyển, kinh doanh gia súc, gia cầm, sản phẩm gia súc, gia cầm trên địa bàn theo quy định của Luật Thú y. Xây dựng lộ trình các cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm nhỏ lẻ vào cơ sở giết mổ tập trung và có giải pháp để quản lý, kiểm tra việc thực hiện; kiên quyết xử lý theo quy định pháp luật đối với cơ sở không đảm bảo vệ sinh thú y, an toàn thực phẩm.

Nguyễn Phương